Продукти за кафе ceccto (6)

High-quality Charcoal by Carboliva is crafted from the biomass of olive groves, ensuring a sustainable and eco-friendly product. This charcoal is designed to meet the highest standards, providing a high calorific value that is ideal for both industrial and personal use. With a commitment to sustainability, Carboliva ensures that their charcoal production process is in line with the latest environmental regulations, making it a perfect choice for those who are conscious about their carbon footprint. Carboliva's High-quality Charcoal is not just about meeting standards; it's about exceeding them. The company employs advanced quality control systems to ensure a homogeneous product that surpasses the strictest European Union quality standards. This charcoal is a testament to Carboliva's dedication to innovation and sustainability, making it a reliable and efficient energy source for various applications.

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Lomo embuchado” o “Caña de lomo” elaborado mediante un proceso de maduración-desecación de duración superior a 45 días. Formato:estuche 200g, bolsa 5kg

Mezcla de aditivos y productos auxiliares, de uso charcutero, para la elaboración de productos cárnicos curados, ya sean desecados (incluso con periodo de maduración inferior a 30 días) o tratados por el calor. De uso como complemento en recetas que aporten sal y las especias. En los demás casos hay que comprobar que la suma de aditivos no supere los máximos legales autorizados para el embutido elaborado. Formato: caja 6kg

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta (temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Morcilla”. Formato: bolsa 5kg

Mezcla de aditivos, especias y condimentos, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “chorizo blanco” o “longaniza blanca”, curado por métodos tradicionales durante al menos 30 días. Formato: estuche 160g, bolsa 4kg